Технико технологические карты гост
Название документа: ГОСТ 31987-2012 Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. ГОСТ 3.1129-93 Единая система технологической документации (ЕСТД). Общие правила записи технологической информации в технологических документах на технологические. Современные сборники разных концепций. Документы на блюда по ГОСТ и ТР ТС. В комплекте ТТК, Калькуляция, Акт проработки, Фото и другие документы. Электронная доставка Технологические карты имеют своим назначением обеспечение правильной организации и передовой технологии монтажного процесса при выполнении работ Технико-технологические карты блюд являются нормативными документами. Они разрабатываются на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия, изготавливаемые и реализуемые только в данном. Загрузить lite-версию Локальная lite-версия обновляется раз в месяц. Текущая версия содержит данные по состоянию на 1 декабря 2018 года. реконструкции, капитального или текущего ремонта. Приводятся объемы работ, при которых следует применять данную карту. Сборник рецептур для питания школьников содержит 649 рецептур (технологических карт) с уточненным химическим составом, включая витамины и минералы. Технологическая карта на устройство канализационных колодцев сборных железобетонных. 1.8.2. Классификация каждой группы новизны оборудования производится по одному из следующих. У православных Великий пост — самый строгий, без всяких излишеств. И хоть считается, что. Разработка технических условий на продукты, готовые технические условия на продукты. ОРГАНИЗАЦИЯ СТРОИТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА СНиП 3.01.01-85 РАЗРАБОТАНЫ ЦНИИОМТП Госстроя СССР.